Agua ascendente ¿puede el agua ir hacia arriba?
Otro
fenómeno que dejará a los niños fascinados es este.
Materiales
•
3 tarros, vasos
o cualquier otro recipiente de cristal del mismo tamaño
•
Papel de cocina
•
Agua
Instrucciones
Llena
dos de los tres frascos con agua hasta la mitad, y mezcla uno de los frascos
con colorante rojo y otro con colorante amarillo, por ejemplo, y coloca los
recipientes en fila (el vacío en medio).
Dobla
dos pedazos de papel de cocina en cuatro partes a lo largo, introduce uno de
los extremos en el frasco con agua amarilla y otro en el frasco vacío, y lo
mismo con el del agua roja.
Explicación
Este
experimento nos sirve para enseñarle a los niños el fenómeno de ‘la capilaridad
o acción capilar’. Se trata de la capacidad que tienen los líquidos de ascender
en contra de la gravedad por pequeños tubitos o capilares. La acción capilar es
la que hace posible que las plantas puedan transportar el agua con sus
nutrientes desde las raíces a las hojas.
Pero ¿cómo? Las moléculas de un líquido se
pegan a sí mismas (cohesión), y también a todo lo que está en contacto con
ellas (adhesión). En este experimento el líquido se pega al papel de cocina por
adhesión y como este a su vez está fuertemente unido al resto de moléculas del líquido
las arrastrará consigo al papel de cocina y llenará el frasco de en medio hasta
que el nivel de agua esté igual en los tres recipientes.
Además,
los niños podrán observar que sucede al mezclar dos colores primarios, en este
caso amarillo y roja, que darán como resultado el color verde. También podéis
probar con otros colores como azul y amarillo, o azul y rojo.
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